Restaurant og catering
Den beste restauranten din står og faller på folka. Veksten din kan ikke det.
Yump hjelper deg å forstå hvordan gjestene opplever besøket, holde samme nivå på hver vakt og få hele teamet til å dra i samme retning.
Lunsjen gikk etter boka. Kvelden gikk sine egne veier.
En klage som aldri nådde kjøkkenet. Et steg i forberedelsene som ble hoppet over på den travleste kvelden. Et kveldsteam som jobber helt annerledes enn lunsjteamet. Ingenting av det kommer opp på morgenmøtet. Alt sammen viser seg i neste ukes anmeldelser.
Spørsmålet er ikke om det skjer, men hva det koster deg.
Regn ut hva det koster deg.
Dra i skyveknappene og se hva disse signalene er verdt, for en virksomhet på din størrelse og med dine egne tall.
Din virksomhet
Mulig gevinst per år
$0
per år
Hver vakt like god som din beste.
Yump er kollegaen som er på jobb hver vakt, i hver restaurant. Yump merker hva som skjer, gir et lite dytt og sørger for at riktig person tar tak i det, uten at du må sjekke.
Her er forskjellen.
Ingenting går deg hus forbi
Kommentarkort, anmeldelsessider, bonger på kjøkkenet, radio i salen. Klagen kom aldri lenger enn hovmesteren.
Hver tilbakemelding fra hver gjest og hver vakt, samlet på ett sted med en gang den kommer. Kjøkkenet vet det salen vet. Og i stedet for at du leser lørdagens anmeldelser på mandag, har noen allerede ordnet opp på lørdag.
Få tak i riktig person
Løping fram og tilbake mellom sal og kjøkken. Roping tvers over kjøkkenet. Øreplugger som knitrer. Private mobiler midt i serveringen.
Alle i teamet har et lett armbånd på seg. Én vibrasjon, ett trykk. Riktig person vet om det på sekunder.
Se hva som haster nå
En dagsplan og en sjekkliste, laget i går. Dagen i dag har ikke fått med seg noen av dem.
Yump prioriterer på nytt etter hvert som dagen går. Skjer det noe, havner oppgaven som haster mest øverst og går rett til riktig person. Lunsjrushet går foran forberedelseslisten.
Skills
Dette gjør Yump i restaurantene dine
Begynn med én Skill. Legg til flere når det passer deg.
Få vite hva gjester mener, i alle kanaler
Terminaler, QR-koder, SMS, nettsider og anmeldelser på nett, samlet på ett sted. Rett person får beskjed, og du ser mønstre på tvers av alle dine restauranter.
Vit hva du skal prioritere i dag
Én oppsummering av tilbakemeldinger, rutiner, saker og engasjement. Varsel når noe endrer seg, og den ene tingen det lønner seg å ta tak i først.
Hjelp der den trengs, på sekunder
Gjester, ansatte og maskiner sier fra. Saken går til en kollegas armbånd eller mobil, løses med ett trykk og lukkes med dokumentasjon på hvem som tok den og hvor raskt.
Alle rutiner gjort likt, overalt
Åpningsrutiner, sikkerhetssjekker og kontroller settes opp én gang og gjelder i alle dine restauranter. Hvert steg bekreftes og dokumenteres, og du ser hvor rutinene glipper.
Rett beskjed til rett team
Nå alle dine restauranter, én region eller én rolle. Samtalene henger sammen med oppgaven de gjelder, og alt kan søkes opp senere.
Gjør god innsats synlig
Topplister på nøkkeltallene som teller, ros i det den er fortjent, og suksesser som deles med alle dine restauranter.
Fra kjøkkenet til toppledelsen. Hele kjeden henger sammen.
Uansett hvilken rolle du har, gjør Yump hverdagen din enklere. Du vet selv hvem som bør være med. Det er bare å invitere dem.
Fra forberedelser til stengetid. Hver servering like god som den beste.
Når forberedelsene gjøres likt hver gang, problemer fanges opp tidlig og gode folk blir lenger, begynner de få misfornøyde gjestene per restaurant og dag å forsvinne. Og inntektene de står for, blir i virksomheten.
Se hva du går glipp av
Vi tar utgangspunkt i restaurantene dine og hvordan serveringen går hos deg.